Das Verzeichnis von Verarbeitungstätigkeiten (VVT) ist eine dokumentierte Übersicht über alle Prozesse, in denen personenbezogene Daten innerhalb eines Unternehmens oder einer Organisation verarbeitet werden. Es dient der Einhaltung der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und hilft Aufsichtsbehörden bei der Überprüfung der Datenverarbeitung.